| 1 cuota de $19.850,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $19.850,00 |
| 2 cuotas de $12.136,29 | Total $24.272,58 | |
| 3 cuotas de $8.329,06 | Total $24.987,18 | |
| 6 cuotas de $4.498,67 | Total $26.992,03 |
| 3 cuotas de $8.424,34 | Total $25.273,02 | |
| 6 cuotas de $4.792,78 | Total $28.756,70 |
| 3 cuotas de $8.546,08 | Total $25.638,26 | |
| 6 cuotas de $4.691,54 | Total $28.149,29 |
Café de especialidad cultivado en Tolima y Risaralda, Colombia, dos regiones reconocidas por producir perfiles intensos y expresivos gracias a su altura, diversidad climática y tradición cafetera. Este blend combina cafés cultivados entre 1600 y 1850 msnm por pequeños productores que trabajan a escala reducida, priorizando calidad y control.
Compuesto por un 86% de Caturra lavado de Tolima y un 14% de Caturra macerado con maracuyá de Risaralda. La base lavada aporta limpieza, estructura y equilibrio, mientras que la pequeña proporción de café macerado introduce una capa aromática tropical mucho más intensa y compleja.
El componente macerado fue fermentado junto con maracuyá dentro de tanques controlados, donde la fruta y compuestos deshidratados transfieren parte de sus jugos y aromas al café. Aunque representa solo el 14% del blend, su impacto sensorial es profundamente expresivo, generando una taza donde la fruta aparece integrada y equilibrada.
En taza presenta una aromática marcada a maracuyá y fruta tropical madura, con cuerpo medio, textura sedosa y una estructura dulce y redonda. El retrogusto deja notas de macadamia y cacao, aportando profundidad y estabilidad al perfil.
Con un puntaje SCA de 86, Fruta de la Pasión explora una línea de cafés colombianos más contemporáneos y experimentales, logrando una experiencia tropical intensa pero accesible, donde la fermentación acompaña al café sin dominarlo.
Notas de cata: maracuyá, macadamia y cacao.
Proceso: Lavado + Maceración con maracuyá.
Tostado artesanal en Córdoba Capital.
Elegí el tipo de molido según tu método de preparación: grueso para filtrados, fino para espresso. También podés pedirlo en grano y molerlo vos mismo. La presentación de este producto por kilogramo, está disponible únicamente en grano.
